Beberapa waktu yang lalu makan besar nyobain masakan Korea di Restaurant Buga. Lokasinya jalan By Pass Ngurah Rai, Sanur. Kalau dari McD ke arah simpang siur, sebelah kiri jalan setelah rumah makan padang Natrabu.
Restaurant Buga ini lokasinya persis di sebelah Gang Kodok dan kalau sudah melihat plang AsiaLink dan Aroma artinya sudah kelewatan 🙂
Suasananya oke, kesan Korean-style terasa banget di sini. Meja, kursi dan penyekat ruangan yang terbuat dari kayu membuat suasana tambah asik. Di sisi kiri ada tempat untuk yang suka lesehan.
Di salah satu sudut banyak piala dari turnamen Golf, sepertinya itu hoby pemilik restaurant Buga ini. Yang menarik di dindingnya banyak tertempel kertas yang dari pengunjung. Namun karena berisi tulis Korea, saya ga ngerti. Mungkin ada yang mau bantu menerjemahkan? 😀
Kami pun memilih tempat lesehan dan mulai memilih menu. Tenang, menunya bukan tulisan Korea kok, malah nama-nama Korea tidak begitu digunakan karena sudah diganti dengan istilah barat. Sembari menunggu pesanan, kami disuguhi side dishes yang tasty banget! Yang pojok kanan atas itu mentimun yang digoreng tepung. Lalu yang bawah kiri bulet-bulet itu kentang. Dari side dishes ini yang enak cambah, kimchi (yang di tengah) dan sayur hijau pojok kiri atas. Maaf, ga tahu nama-namanya, tapi enak 😀
Ok, bagi yang belum tahu, ini yang namanya Kimchi, makanan tradisional Korea berupa fermentasi sayuran. Kalau ke Korea, setiap tempat makan pasti nyuguhin Kimchi.
Dan ini saladnya belakangan dateng, juga enak! Tunggu… jangan kalap makannya. Ini baru makanan pembuka. Hehe.
Pesanan yang pertama datang adalah Bulgogi, atau Korean-styled Beef Teriyaki (from ribeye beef). Bulgogi ini termasuk makanan terenak no 23 dari 50 versi CNN 2011 lho… dan ini memang enak! Harganya Rp 100.000,-
Lalu yang berikutnya datang adalah Spicy Pork (with shallots). Asem dan pedes jadi satu, khas banget cita rasa masakan Korea. Ini juga recommended! Harganya Rp 150.000,-
Next flow adalah Pork Rib Barbecue, awalnya diasinkan kemudian baru dipanggang. Kali ini biasa aja sih menurut saya. Harganya Rp 100.000,-
Godaan berikutnya datang dari Beef Filets yang diiris tipis. Hehe. Iya, menu kali ini banyak beef dan pork, makanya saya bilang ini makan besar 😀 Bawang putihnya jangan lupa dimakan juga yaa. Kabarnya bagus untuk melawan kolesterol. Harganya Rp 100.000,-
Menu besar terakhir wisata kuliner kita malam ini adalah Grilled Beef Tongue alias Lidah Bakar. Satu paketnya itu terdiri dari lidah bakar, bawang putih, salad, dan bumbu. Mesti diracik dulu dengan salad sebagai dasar, diisi lidah bakar, baru kemudian bawang putih dan bumbu (jangan terlalu banyak nanti keasinan), bungkus baru deh dimakan. Harganya Rp 100.000,-
Masih kurang? Oke, bagaimana kalau kita tutup dengan es campur kacang merah? Buahnya seger banget dan pas sebagai hidangan penutup. Porsi singlenya Rp 40.000,-
Kenyang? PASTI! 🙂 Menu utama yang rekomended adalah Bulgogi dan Spicy Pork. Oiya, menu di atas cukup untuk 7-8 orang lhooo, jangan coba-coba untuk makan sendiri. Traktir kami juga boleh kok 😀 Selamat makaaaaaan!
View larger map